Malzemeler : 

400 gr mısır unu

50 gr yumurta

400 gr süt

20 gr ayçiçek yağı

10 gr tereyağı

5 gr kabartma tozu

5 gr tuz

5 gr şeker

Hazırlanışı : Yumurta, süt ve şekeri birkaç dakika çırpınız. Diğer malzemeri ilave edip yoğurunuz. Hamuru bulamaç haline getirmek için gerekirse süt ilavesi yapınız. Eritilmiş tereyağını tavaya küçük miktarlarda dökerek kısık ateşte pişiriniz. Alt tarafı piştikten sonra ters çevirerek diğer tarafını da pişiriniz.