Malzemeler: 

500 gr kızılcık

50 g ayçiçek yağı

50 gr yeşil biber

30 gr un

1000 gr su

Hazırlanışı :

 Kızılcıkları 15 dk haşlayıp, süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırınız. Süzülen suyu ayrı bir yere ayırınız, dökmeyiniz. Çekirdekleri ayrıldıktan sonra bu su ile tencereye koyunuz. Unu karıştırarak orta ataeşte kaynatınız. Ayrı bir tavada yağı kızdırarakince dilimlenmiş yeşil biberleri kavurunuz. Servis edilirken kavrulmuş biberleri kaselere paylaştırarak servis ediniz.