Malzemeler:

 1000 gr mısır unu

 100 gr zeytinyağı

 50 ml süt

 50 gr yoğurt

 10 gr tuz

 30 gr şeker

 5 gr karbonat

 Sıcak su

Hazırlanışı:

Mısır ununu eleyin.İçine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde

edene kadar su ilave edin. Sıcak suyu dökmeden önce bir bardak oda sıcaklığındaki suyla karıştırmanız iyi olacaktır. Yağlanmış tepsiye hamuru yayın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis ediniz.